Sua solução confiável para iluminação de vitrines de padarias

No mundo da panificação, não é apenas o aroma delicioso que atrai os clientes; o apelo visual de seus pães, bolos e doces é igualmente crucial. No entanto, o tipo de iluminação nas vitrines da sua padaria pode afetar significativamente a qualidade e a aparência dos seus produtos assados.

O impacto da iluminação comum

Os comprimentos de onda das lâmpadas comuns e da iluminação LED comum podem ser bastante prejudiciais para os seus itens de padaria e seus ingredientes. Essas fontes de luz podem induzir alterações físicas e químicas que afetam a aparência, o frescor, o sabor e a integridade dos produtos assados.

Estendendo a vida útil e reduzindo o encolhimento

Para proprietários de padarias independentes, a iluminação Promolux oferece uma vantagem significativa. Pode prolongar a vida útil de itens de panificação em até 50% e reduzir o encolhimento geral em 30% a 50%. Isto resulta em poupanças diárias e anuais substanciais, ajudando as boutiques e lojas especializadas a permanecerem competitivas no mercado.

A natureza delicada dos produtos de panificação

Certos produtos assados ​​são mais suscetíveis aos efeitos da iluminação comum. Por exemplo, eles podem causar alterações físicas, como perda de umidade, fazendo com que doces, bolos e tortas fiquem estragados. As cores e sabores naturais das frutas frescas usadas em seus itens de panificação também podem deteriorar-se sob iluminação normal.

Atendendo às expectativas do cliente

Os compradores procuram criações de padaria deliciosas e recém-assadas, e não itens que endureceram, desbotaram ou perderam seus sabores originais. O esforço que você investe em cada criação deve ser aproveitado plenamente pelos seus clientes. Feedback positivo e fidelidade do cliente devem ser suas recompensas.

Escolha Promolux para garantia de qualidade

Não comprometa a qualidade das sobremesas que contenham ovos e laticínios. Evite deixar seus produtos assados ​​envelhecerem ou fazer com que as coberturas coloridas desbotem e as frutas murchem. Opte pela iluminação Promolux, que oferece espectro balanceado de baixa radiação, destacando e protegendo as deliciosas guloseimas da vitrine de sua padaria.

Revelando a verdadeira beleza dos produtos de panificação

As lâmpadas Promolux são projetadas para exibir itens de panificação, revelando as cores ricas, naturais e vibrantes de cada criação. Suas características de baixa radiação oferecem maior proteção do que as lâmpadas comuns, tornando-as a escolha preferida para padarias.

Radiação UV reduzida

As lâmpadas Promolux emitem 86% menos radiação UV B e 52% menos radiação UV A em comparação com outras fontes de iluminação comuns, garantindo a segurança de seus delicados itens de panificação.

Combatendo a desidratação com iluminação especializada

Donuts, muffins e pastéis em vitrines de supermercado rapidamente desidratam e estragam quando expostos ao espectro prejudicial inerente à maioria dos tipos de luzes encontradas em vitrines de panificação e expositores em todo o mundo.

As lâmpadas e LEDs Promolux são a escolha de iluminação preferida para operadores e departamentos de panificação. Quando se trata de iluminar com sucesso os armários de padaria, melhorando a vida útil de doces, muffins e rosquinhas e reduzindo as taxas de descarte diário, as lâmpadas Promolux e os LEDs superiores são a melhor iluminação para expositores de alimentos que você pode usar!

Protegendo suas delícias cremosas

A luz e o calor aceleram a taxa de oxidação lipídica, afetando o sabor, o cheiro e a aparência dos produtos lácteos. Itens de padaria oxidados têm gosto rançoso, velho ou metálico. A iluminação Promolux, com seus menores níveis de radiação, protege os sabores e a integridade de suas delícias cremosas.

Bolos vibrantes merecem iluminação vibrante

Bolos decorados em lojas de padarias de supermercados são sensíveis aos efeitos prejudiciais da iluminação dos expositores do varejo. As lâmpadas e LEDs Promolux emitem níveis mínimos de radiação prejudicial, ao mesmo tempo que aumentam a vida útil da padaria.

Mantendo o brilho do glacê com iluminação LED

A iluminação comum de armários de padaria pode desencadear reações fotoquímicas que fazem com que os corantes alimentares desbotem, criando uma exibição pouco apetitosa. As lâmpadas e LEDs de espectro de cores balanceado da Promolux revelam as verdadeiras cores do glacê decorativo, ao mesmo tempo em que emitem níveis mais baixos de radiação prejudicial que faz com que as cores desbotem.

Promoção da Segurança Alimentar

Até mesmo bolos refrigerados podem ser afetados pela radiação UV prejudicial e pelo espectro visível emitida pela maioria das luminárias de vitrines de padarias. As lâmpadas Promolux reduzem significativamente esse risco, garantindo maior segurança alimentar para seus itens de panificação.