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Produz2020-06-23T20:53:48+00:00

Soluções de iluminação especial para displays de produtos frescos

Produzir área de vitrine

Muitas vezes, os compradores escolhem seus supermercados com base na qualidade de suas frutas e vegetais frescos, portanto, cores vibrantes e frescas devem ser o foco do merchandising de produtos.

A cor da iluminação regular é distorcida para realçar os verdes e amarelos (para maximizar os lúmens por watt). Mas outras cores importantes, como vermelhos e brancos, aparecem desbotadas - não são tão brilhantes quanto deveriam ser.

Os expositores de produtos mais atraentes usam lâmpadas de espectro equilibrado Promolux porque mostram as cores verdadeiras e vibrantes da alface, tomate, banana, laranja, berinjela, couve-flor e todas as outras frutas e vegetais frescos. Quando se trata de merchandising e proteção de produtos frescos, simplesmente nenhuma outra lâmpada se compara à Promolux.

Os expositores de produtos com maior sucesso em termos de giro de estoque são aqueles que são comercializados para o maior impacto de cor, destacando a variedade e seleção de frutas e vegetais. Isso porque os compradores tendem a escolher seu supermercado com base no apelo visual e na qualidade de seus produtos frescos. Portanto, frutas e vegetais em departamentos de produtos de supermercado expostos sob iluminação especial que revelem suas cores vibrantes e frescas, sem danificá-los ou causar deterioração prematura, devem ser o foco da comercialização de produtos.

Muitos dos vegetais que comemos crescem no subsolo ou no escuro e são expostos à luz pela primeira vez quando são expostos no varejo; o greening da batata é um exemplo. A radiação ultravioleta e do espectro visível da iluminação regular do display pode aumentar a temperatura da superfície da mercadoria exibida e iniciar ou aprimorar processos químicos e orgânicos que alteram a aparência, textura e sabor dos vegetais e causam o encolhimento dos produtos, resultando em perda de estoque.

Os rabanetes são vermelhos brilhantes quando são colhidos pela primeira vez, mas tornam-se desbotados quando expostos à luz. A iluminação inferior do visor pode fazer com que outros vegetais de raiz, como cenoura, beterraba e pastinaca continuem a crescer. Bulbos como cebola, alho e chalota começam a brotar quando expostos à luz e as camadas externas ficam verdes. Brotos de feijão tenros e outras sementes brotando continuam a crescer, tornando-se duros. Esses efeitos podem ser minimizados usando a iluminação UV baixa da Promolux com um espectro visível equilibrado.

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