Equipamentos Deli de varejo para vitrines de supermercados2023-04-28T07:17:28+00:00

Equipamentos Deli de varejo para vitrines de supermercados

A iluminação é uma ferramenta essencial de merchandising e um equipamento de varejo. O papel da iluminação e como ela contribui para o fascínio e apelo geral de uma vitrine não é uma ciência exata. Na verdade, exatamente o oposto.

A iluminação envolve muitas variáveis ​​que podem ter um impacto profundo no ambiente e no sucesso de um departamento.

A cada ano, bilhões de dólares em alimentos estragados são jogados fora por supermercados e lojas especializadas.

Para departamentos de delicatessen, onde os alimentos costumam ser exibidos com embalagens mínimas, a deterioração pode ser bastante comum. É lamentável porque, na maioria dos casos, pode ser evitado ou reduzido drasticamente. O dano aos alimentos ocorre porque a radiação UV e IR (infravermelho = calor) causam alterações físicas e químicas na composição dos alimentos.

A luz e o calor são prejudiciais aos alimentos. Os alimentos descoloram, perdem umidade, estragam prematuramente e estimulam o crescimento de bactérias e patógenos.

Fato: As lâmpadas fluorescentes e LEDs da Promolux filtram mais radiação, o que prolonga a vida útil e protege o frescor e a aparência dos alimentos.

As fluorescentes comuns tendem a ter picos altos nas porções amarelo / verde do espectro visível - essas são as porções mais prejudiciais do espectro.

A iluminação Promolux é uma luz de baixa radiação de espectro balanceado que utiliza outras porções do espectro de forma mais eficaz, ao mesmo tempo que minimiza as porções amarelas / verdes prejudiciais.

As lâmpadas e LEDs Promolux proporcionam um efeito mais atraente visualmente, ao mesmo tempo que limitam os danos aos alimentos perecíveis.

Então, depois de gastar milhares de dólares em vitrines e comidas de delicatessen, por que usar iluminação que pode danificar os alimentos e roubar seus lucros?

Casos de merchandising Deli para maior apelo do consumidor

Frios, salsichas, frios fatiados e queijos perdem rapidamente o apelo do cliente se não parecerem frescos e saborosos.

Departamentos de delicatessen prontos para comer confiam nos hábitos de compra por impulso de seus clientes para girar o estoque.

Se os itens de deli parecem secos e descoloridos, o comprador questiona rapidamente o sabor e o frescor do item.

Departamentos de delicatessen que otimizam o impacto visual de seus cases, vendem mais e reduzem o volume de encolhimento diário (quantidade de comida que deve ser jogada fora / descartada no final de cada dia).

Os varejistas de alimentos que usam lâmpadas fluorescentes comuns para iluminar suas vitrines apresentam taxas mais altas de redução do produto.

Os varejistas que usam lâmpadas de segurança alimentar Promolux em seus expositores de delicatessen reduzem o volume e conquistam mais vendas. Seus clientes recebem os produtos mais seguros e frescos possíveis e o apelo visual da vitrine atrai novos compradores conforme eles passam.

A aquisição das lâmpadas Promolux foi muito benéfica para o nosso negócio. As luzes na caixa da delicatessen melhoraram nosso display e estenderam a vida útil de todos os produtos, o que significa menos desperdício e um aumento nas vendas.

Ned Ryan, proprietário da loja, IGA Boonah