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Expositores de varejo de alimentos2020-07-30T18:52:18+00:00

Soluções de iluminação especial para displays de varejo de alimentos

Ao avaliar o valor de um supermercado como um lugar para fazer compras, a qualidade e a seleção de alimentos frescos são os critérios # 1 usados ​​pelos compradores.

Os supermercados gastam quantias crescentes de dinheiro trazendo as mercadorias mais frescas disponíveis localmente e em lugares distantes, enquanto investem nas vitrines refrigeradas mais avançadas para abrigar esses itens de alimentos frescos.

Apesar disso, os departamentos de supermercados continuam a incorrer em perdas consideráveis ​​devido à secagem prematura do produto, descoloração e murchamento. O volume de encolhimento que ocorre é desnecessário e, quando não tratado imediatamente, diminui a qualidade e a seleção na mente dos compradores.

A iluminação regular distorce a cor de um produto e é normalmente inclinada em direção à extremidade amarela e verde do espectro. Enquanto o espectro amarelo e verde tende a oferecer uma iluminação forte, ele sacrifica as cores vibrantes e o merchandising seguro e saudável de alimentos frescos. Embora essas lâmpadas façam sentido em um escritório ou depósito, elas enfraquecem a eficácia e o potencial de vendas de expositores de alimentos frescos. E porque iluminam excessivamente uma vitrine com luz ofuscante, os produtos frescos não apenas parecem menos atraentes, mas estragam mais rápido, custando ao operador da loja milhares de dólares em perda de receita e desperdício anualmente.

Os alimentos que estão em exibição sob luz comum de LED ou fluorescente não têm a melhor aparência, nem retêm o mesmo nível de frescor que teriam sob uma fonte de iluminação ideal, como as lâmpadas específicas para alimentos da Promolux.

A iluminação profissional para alimentos Promolux é projetada para iluminar genuinamente expositores de mercadorias perecíveis e mostrar as cores vibrantes naturais de um alimento, enquanto protege os produtos frescos da radiação prejudicial na forma de calor e luz.

A Promolux ajuda as mercearias a aumentar a vida útil em até 50 por cento e dar ao seu departamento de produtos perecíveis uma vantagem competitiva. Nossa mistura patenteada de fósforos e processo de revestimento exato fornece a definição de cor mais notável e o mais alto grau de proteção para alimentos perecíveis. Reconhecidas em todo o mundo, as lâmpadas Promolux são especificadas por donos de lojas, comerciantes, designers de lojas e fabricantes de vitrines para aplicações como carne fresca, frutos do mar, delicatessen quente e fria, padaria, produtos hortifrutigranjeiros, saladas e caixas de flores.

Apresentação Visual Incomparável

Ao contrário de outras lâmpadas, a Promolux não realça algumas cores em detrimento de outras; em vez disso, nossas lâmpadas trazem toda a gama natural de cores em mercadorias frescas, sem distorcer ou melhorar artificialmente sua aparência.

A Promolux recebeu a mais alta classificação do Índice de Preferência de Cor (CPI) entre os compradores de qualquer lâmpada do mercado. Isso ocorre porque as lâmpadas alimentícias Promolux são revestidas com fósforos antes usados ​​apenas para televisores de alta definição. Esses fósforos são muito mais caros do que os usados ​​em lâmpadas normais (US $ 700 o quilo contra US $ 40 o quilo) e oferecem a reprodução de cores da mais alta qualidade disponível em qualquer lâmpada de merchandising.

Quando se trata de aplicações importantes, como mercadoria de alimentos frescos, onde a aparência e o frescor são essenciais, as lâmpadas Promolux são um investimento inteligente para qualquer negócio. Só faz sentido comercializar seus monitores de forma que os produtos pareçam e permaneçam novos para maior satisfação do cliente.

Frescura e vida útil prolongadas

Temos ajudado os varejistas de alimentos a compreender os efeitos prejudiciais da iluminação em mercadorias frescas e a corrigir o problema. Diante do encolhimento e das perdas na reembalagem, muitos supermercados presumem que o problema está na secura do ar refrigerado ou nos controles de umidade dentro de uma vitrine. No entanto, mesmo depois de investir pesadamente em vitrines sofisticadas, problemas como descoloração de vegetais, secagem de delicatessen fatiada e perda de floração em frutos do mar e carnes persistem.

A solução projetada para usar iluminação de alimentos em supermercados de baixa radiação

A razão, como cientistas e supermercados estão descobrindo, é que a radiação da iluminação atua diretamente contra os controles de umidade e temperatura em caixas, desidratando, oxidando e aquecendo mercadorias através de comprimentos de onda invisíveis. Estudos mostram que a iluminação produz diversos tipos de radiação que podem ser prejudiciais a produtos específicos. As radiações ultravioleta e infravermelha, por exemplo, estão associadas à secagem da superfície e ao aquecimento interno das mercadorias.

Os cientistas também descobriram que certas partes do espectro visível - em particular aquelas enfatizadas pela iluminação regular - também podem ter efeitos prejudiciais em produtos frescos, como a carne, onde o crescimento bacteriano é uma grande preocupação. As lâmpadas Promolux ajudam a reduzir os três tipos de radiação.

A Promolux desenvolveu um processo proprietário de revestimento de espectro balanceado, que combina excelente renderização de cores com filtros que reduzem drasticamente a radiação ultravioleta, infravermelha e do espectro visível. As lâmpadas Promolux foram testadas por laboratórios independentes e mostraram ter uma radiação 86% menor do que as lâmpadas normais. Essa tecnologia se traduz em vida útil estendida para alimentos sensíveis, como frutas e vegetais orgânicos, e produtos mais frescos para seus clientes. Floração mais longa em carne vermelha, escamas extra brilhantes em seus frutos do mar e pastéis úmidos em seu departamento de padaria são alguns exemplos da notável melhoria que você verá na qualidade de suas mercadorias frescas ao usar lâmpadas e LEDs Promolux. O resultado: maior satisfação e fidelidade do cliente.

Adicionando ao seu resultado final

A iluminação Promolux é um dos investimentos mais simples e valiosos que qualquer varejista de alimentos pode fazer. Por oferecer benefícios além da iluminação, o Promolux não pode ser considerado simplesmente um item de manutenção. O Promolux é uma ferramenta de merchandising e oferece um valor atraente para qualquer supermercado.

1. Vendas aprimoradas: Ao combinar apresentação superior com frescor estendido, as lâmpadas Promolux ajudam os varejistas de alimentos frescos a aumentar as compras com base no apelo visual, como departamentos de carnes frescas, frutos do mar, delicatessen e hortifrutigranjeiros. Quer sejam usadas para expositores de alimentos preparados ou para outras aplicações, como padarias ou departamentos de flores, as lâmpadas Promolux incentivam as compras por impulso e completam um programa de merchandising de sucesso.

2. Redução do encolhimento e prolongamento da vida útil: Um segundo benefício importante da iluminação Promolux é o encolhimento reduzido e a vida útil estendida que resulta de nossas lâmpadas não prejudiciais. Embora o encolhimento reduzido signifique que menos itens são jogados fora devido à secagem ou outros danos, a vida útil estendida pode adicionar receita significativa, ajudando os varejistas a maximizar suas vendas de alta margem.

A carne deliciosa, por exemplo, pode secar em algumas horas e precisa ser reembalada. Embora isso não seja contado como uma “perda”, algumas horas extras de frescor permitiriam que a carne fosse vendida a um preço mais alto, sem o custo adicional de reembalagem. Desta forma, a Promolux ajuda os varejistas a reduzir custos e aumentar as receitas, que pagam o custo de lâmpadas Promolux de maior qualidade em um curto espaço de tempo.

Benefícios adicionais da iluminação comercial Promolux

Ao especificar a iluminação comercial Promolux, está assegurado o nosso compromisso com os mais elevados padrões de qualidade de lâmpadas e serviço ao cliente. Nossa melhor referência é nosso recorde de mais de quarenta anos de excelência na Europa e América do Norte e nossa reputação como a fonte de iluminação mais confiável para milhares de varejistas em todo o mundo.

Nossas lâmpadas e LEDs incluem uma série de características de qualidade que nos distinguem de outros fabricantes de lâmpadas:

1. Aumento da Vida: Os gases inertes e o vácuo interno das lâmpadas fluorescentes e LEDs da Promolux são calibrados para garantir a máxima vida útil e forte desempenho em caixas refrigeradas e não refrigeradas.

2. Estabilidade espectrográfica mais longa: Vários revestimentos são aplicados individualmente e assados. O resultado é que as lâmpadas Promolux mantêm o equilíbrio de cores e a definição por muito mais tempo do que outras lâmpadas, que muitas vezes perdem seu aspecto original muito rapidamente.

3. Aprovado pelo Inspetor de Saúde: A Promolux tem aprovação por escrito para exibição de alimentos frescos, como carne fresca, por agências de inspeção de alimentos em todos os estados e países onde tais aprovações são necessárias.

4. Tamanhos e especificações personalizados: A Promolux fabrica LEDs, fluorescentes, halogênios e incandescentes em uma variedade de tamanhos e tipos. Além disso, a Promolux trabalha com varejistas e designers de lojas para desenvolver lâmpadas personalizadas que atendam às suas necessidades de iluminação exclusivas.

Expositores para carne e delicatessen sob iluminação especial de LED da Promolux

Série de cores platina

A oferta da Promolux é geralmente dividida em merchandising alimentício e não alimentício, com a série de cores Platinum ideal para aplicações alimentícias e a série de cor Premium White ideal para aplicações não alimentícias. O desenvolvimento de LED personalizado também está disponível.

 



 Frutas frescas e vegetais ficam incríveis com Promolux Frutos do mar permanecem frescos por mais tempo com Promolux Lighting A fruta exibida no Promolux dura mais tempo A descoloração da carne é minimizada com lâmpadas Promolux