Merchandising de loja de vinhos de varejo2023-05-31T11:54:07+00:00

Merchandising de loja de vinhos de varejo

Quando o vinho é exposto à luz, inicia-se uma reação química que produz compostos conhecidos como mercaptanos. Os mercaptanos fazem com que o vinho cheire e tenha gosto de spray de gambá, enxofre, borracha, cebola ou alho ou até mesmo repolho cozido.

Este efeito de luz ocorre em vinhos brancos, rosados ​​e espumantes com mais frequência do que em vinhos tintos, porque os vinhos brancos e rosados ​​tendem a estar em garrafas claras para mostrar suas cores delicadas, enquanto os vinhos tintos geralmente estão em garrafas escuras, o que protege o vinho dos efeitos adversos da luz.

Durante séculos, os apreciadores de vinho armazenaram vinho em adegas escuras e frescas, que é a melhor forma de preservar o sabor completo do vinho. Em algumas lojas de bebidas, os vinhos são exibidos sob luzes de alta intensidade, como holofotes, halogênios ou lâmpadas de iodetos metálicos, enquanto as vitrines de vinhos nos supermercados costumam ser iluminadas por fortes lâmpadas fluorescentes. Todas essas fontes de iluminação emitem luz ultravioleta e radiação do espectro visível prejudicial, que afeta a qualidade e o sabor do vinho.

As lâmpadas fluorescentes e LEDs de espectro balanceado de baixa radiação da Promolux filtram mais de 86% da radiação nociva, enquanto fornecem uma fonte de luz perfeita para refrigeradores de vinho e merchandisers. (Imagem à esquerda: lâmpadas Promolux instaladas em uma vitrine de uma loja de vinhos local para manter o vinho fresco e cheio de sabor).

Se está à procura de uma forma de trazer mais força de merchandising para as caixas das suas lojas, então as lâmpadas e LEDs Promolux são a solução que procura!